親子一起WHY

一天突然想起了小番茄夾蜜餞新血來潮上網買了蜜餞
只是不知是現在小番茄單吃就很好吃整體吃起來，已經沒有酸酸甜甜的感覺了

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(110.06.06)
在蝦X上買了愛玉子，果然如評價中大家所說的很容易上手，而且做好放兩天出水狀況也不會很嚴重

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荷蘭鬆餅食譜是參考CAROL的
這次指導小恩做鬆餅（其實我也沒做過）,

同事推薦的這款荷蘭鬆餅， 真的是簡單做，材料全部加一起，喇喇欸，就可以入烤箱，

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這次的點心非常的簡單，因為全部都是現成的東西，還吃得很健康
水果沾著希臘優格吃，百搭啊~~ 好吃的一口接一口

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之前看到蝶豆花的飲品就一直很想購入蝶豆花
礙於運費及價格的因素,遲遲未入手,沒想到上週回婆家發現肖想很久的蝶豆花，居然二姐家有種！！

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親子做點心-黑糖珍珠撞奶(目前文字多過圖片,如有再次實做會在增加製作過程的相片,希望啦)
參考影片 Tinrry教你做黑糖珍珠鲜奶

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近期跟孩子一起做水果珍珠，步驟如下（無步驟圖）1.讓孩子將70克左右的水果壓成泥，煮沸，離火。2.分次加入混和粉（樹薯粉：日式太白粉 3：1）每種水果加入的粉量不同，我都先準備一量米杯的混合量，分次混入剛離火的果泥中。3.取出到桌面稍微揉至無粉（小心燙），若黏手則在加粉揉，加至搓揉時不黏手即可。4.搓成長條再切小塊跟小孩一起搓圓，加一些新粉防止沾黏。5.滾水煮5分鐘，撈起看要冰鎮還是直接裹糖都可以，冰鎮的會比較Q.
第三次用煮黑糖珍珠的方式，煮水果珍珠，顏色好美，口感也很好，如果有下次，冰鎮的下一步要用砂糖佃煮，肯定更美味。水果珍珠＋仙草，加上牛奶和楓糖，還有阿嬤煮的綠豆湯，真不錯。如果買個清冰來搭，就變身三種冰了。

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最近自學了造型饅頭，想在此提供自學的方式給大家參考。
第一次做造型饅頭的媽咪，可以在youtube搜尋＜王美姬＞，找到可愛雲朵的造型饅頭教學，有很清楚的示範及注意事項的提點，影片後方也有手揉麵團的教學，非常清楚的呈現，看完後也可以看看王老師其他的影片教學。
我自己是先在圖書館借王老師的書，目前看到出版了三本，自己借的那本卡哇伊立體造型饅頭，主要是造型教學，對沒揉過麵團的生手，需再自行查揉麵團的方式，我後來購入了天然蔬果的那本，內容很詳盡，內餡跟饅頭的風味都有介紹，更多可愛的造型，超棒的！

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