親子一起WHY

第二次將綠豆減量，結果後來澆水後排出來的水，都滑滑黏黏的，只好直接砍掉重練。

第三次為了改善排水不用寶特瓶了，但也不想買容器，所以用裝小番茄的塑膠盒戳洞使用，由下往上分別為
1.接水盒（裡面裝水只是為了增加重量）
2.戳洞的塑膠盒蓋（洞以水能排出為準）
3.紗布（讓根可以抓在上面）
4.泡了8小時的綠豆
5.戳洞的塑膠（澆水時，水可順利到第4層，又不會讓綠豆飄起）（這個我用的不好）
6.濕毛巾（當重物壓在綠豆上，讓綠豆芽頭好壯壯）

第三次雖然豆芽菜不夠粗壯，但已經接近我想要的樣子了，大滿足！

關鍵：豆子先泡水8小時，避光，一天兩次以上的澆水，排水好，最上面壓重物

最後這張相片是避光下未壓重物的綠豆芽,長成後接受日曬的改變

以下是朋友提問後我的回答(Q&A)

Q1. 為何綠豆要用濕毛巾壓著?要怎麼壓?

A1. 就是把毛巾用極濕，我是用抹布，直接放在我寫的第5層上。目的是要讓豆芽菜長粗一點。 可youtube 搜尋種豆芽菜

      我參考的兩個影片 1   2                                    

Q2. 請問一下~步驟5跟6我看不太懂，5的塑膠是指塑膠薄片、塑膠袋嗎？

A2.  第5層只是我不想讓水直接淋到豆子上的裝置，我是用塑膠袋戳洞，但建議用有點硬度的戳洞，排水效果才比較好，
        第6層是把毛巾用極濕放在上面，但如果第5層排水好，澆水時可以直接淋水在毛巾上.

       水直接淋在豆子上，豆子會容易移動，我放的第一支參考影片是直接淋水在豆子上。

Q3. 請問澆水後水是流到最下層，沒有浸泡根部是嗎？

A3.我會在水槽澆水，排除大部分的水，根部不泡水比較不會爛掉，最下層的水主要是空盆不穩，怕傾倒而放的。

Q4. 所以孵豆芽的過程裡,最上面的步驟6都是一直蓋住豆芽的?這樣理解對嗎? 我小學時種的豆芽孵3次都沒成功過...XD
因為我之前聽人分享的茶壺孵豆芽,就是說見光就壞掉了(它是每天靠壺嘴換水,不開壺蓋)

A4. 我第5層沒用好，所以會移開最上層才澆水，而從開始種到採收中間，只要澆水就會見光一次。
       我猜測，妳之前的失敗，有可能是因為換水時，沒完全將水排出。
       我之前用寶特瓶失敗，其中第二次就是因為排水不良的原因。